Zusätzliche Information
Jahrgang | 2017 |
---|---|
Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | brut, trocken |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 8,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6 g |
Restzucker pro Liter | 8 g |
8,90 €
11,87 € / Liter
Ein charaktervoller Apfelwein aus Kanadarenetten in Kombination mit Damason Renetten
Nase: blumig, warmtonig, balsamisch, geradeaus, mit Tiefe; mit Luftkontakt immer vielschichtiger werdend; süße gelbe Äpfel, hochreife Mirabellen, reife gelbe Pfirsiche, etwas gelbe Birne; unterlegt mit dunklem Honig und einem Tick Zedernholz
Geschmack: weich gelbfruchtig und gleichzeitig herb, dicht, schöne Spannung zwischen der Fruchtsüße und den herben Gerbstoffen; sehr animierend, dabei kräftige Würze zeigend; gelagerte Winteräpfel, etwas Estragon, Ceylon-Tee, Walderdbeeren, Eisbonbon; in Nachhall wieder die mürben Äpfel, Hefegebäck, ganz zart rauchige Töne; komplett;
Passt als Essensbegleitung zu: kräftigen, geschmorten Gemüsegerichten, Pasta mit helleren Soßen (Pilze, Speck, Auberginen …), helle Braten, Zwiebel- oder Speckkuchen, Flammküchle, Käseplatte mit Bauernbrot, aber auch zu würzigen (Kräuter-) Salaten, auch mit Ei; Eintöpfe mit Linsen oder weißen Bohnen
Jahrgang | 2017 |
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Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | brut, trocken |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 8,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6 g |
Restzucker pro Liter | 8 g |
Vorrätig
zur ArtikelübersichtJahrgang | 2017 |
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Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | brut, trocken |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 8,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6 g |
Restzucker pro Liter | 8 g |
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