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Schaumwein Alte Mostbirnen
2019, brut

15,90 €

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
lieferbar innerhalb 3 bis 5 Tagen

21,20 € / Liter

Ein Schaumwein (traditionelle Flaschengärung mit 20 Monate Hefelager) aus Mostbirnen des Jahrgangs 2019

Nase: reich, reif, enorm dicht, jedoch differenziert, sehr einladend; buttriger Birnen-Apfel-Kuchen aus Rührteig, etwas Vanille, dann viel reife Birnen; Preiselbeeren, hochreife Renecloden, weiße Maulbeeren, Trockenfeigen, Bienenwachs, Honig, Kalkstein; komplex, braucht Luft.

Geschmack: sehr reif, vollmundig, süffig bei gleichzeitig präsenter, mürber, herber Gerbstoff-Struktur; süß im Antrunk, dann viel braune Birnen(schale), sehr reifes gelbes Steinobst und ein wenig Himbeeren; Anklänge an Walnüsse, dazu feine Hefe-Töne und ein Tick Estragon; im Nachhall wieder viel braunschalige Birne, auch Shortbread, frische Weißbrotkrume und etwas Blütenhonig,

Jahrgang

2019

Typ

Schaumwein, Sekt

Geschmacksrichtung

brut

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

9,0% Vol.

Säure pro Liter

8,5 g

Restzucker pro Liter

10 gr

Vorrätig

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Artikelnummer: 31602-1. Kategorie: Wein.
  • Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

Typ

Schaumwein, Sekt

Geschmacksrichtung

brut

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

9,0% Vol.

Säure pro Liter

8,5 g

Restzucker pro Liter

10 gr

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