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Birnensecco 2019 feinherb

9,90 €

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13,20 € / Liter

Ein Frizzante mit feiner Perlage aus alten Mostbirnen.

Nase: sehr dicht, dabei sanft und weich wirkend; hochreife gelbe und braune Birnen, buttriger Blechkuchen, Margeriten, fein hefige Töne, duftig-balsamisches Gesamtbild

Geschmack: intensiv, saftig, feine Säure, reife Gerbstoff-Struktur; gelbe und rote Birnen im Überfluss; zartherber Nachhall mit Anklängen an Preiselbeeren, Rührkuchen und Mürbegebäck; vanilliger Nachhall mit würzigem Gerbstoff-Kick
passt gut zu ostasiatischen, auch scharfen Gerichten, kräftig gebratenem oder gegrilltem hellem Fleisch, Zwiebelkuchen, Lauchpfanne, Bratkartoffeln mit oder ohne Speck

Jahrgang

2018

Typ

Perlwein, Secco

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

7,5 % Vol.

Säure pro Liter

7 g

Restzucker pro Liter

31 g

Vorrätig

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Artikelnummer: 31701. Kategorie: Wein.
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Zusätzliche Information

Jahrgang

2018

Typ

Perlwein, Secco

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

7,5 % Vol.

Säure pro Liter

7 g

Restzucker pro Liter

31 g

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