Zusätzliche Information
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | feinherb |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 9,0 % Vol. |
Säure pro Liter | 10 gr. |
8,90 €
11,87 € / Liter
Ein halbtrockener Apfel-Johannisbeer-Wein, der gut zu Blattsalaten mit Ziegenfrischkäse passt oder ein wunderschöner sommerlicher Aperitif ist.
Nase: Intensiv, saftig, klar, animierend; vielschichtig, insbesondere mit einigem Luftkontakt; viel rote Früchte – Johannis-, Erd- und Preiselbeeren, Kirschen; viel Jod; eher im Hintergrund herbe Äpfel und Grapefruitsaft; feuchtes Heu, Kräuter, Feldwege nach einem kurzen Sommergewitter.
Geschmack: saftig, vollmundig, elegante reife Säure kontrastiert mit der Süße der Frucht, spannungsreich; fein gewirkte Gerbstoffstruktur, die Festigkeit einbringt; herzhafter Grundton ohne rustikal zu wirken; trotz Süße erfrischend; viel rote Johannisbeere, rosa Grapefruit, Waldbeeren, Klarapfel-Mus, Kräuter, etwas weißer Pfeffer; im Nachhall schöne kräuteriger Herbe aus feinkörnigen Gerbstoffen, Johannis-und Preiselbeeren, eine Hauch Himbeere, unterlegt mit säuerlichen Sommeräpfeln.
Ein guter Solist, im Sommer auch ”gespritzt« als Schorle; Aperitif; passt gut zu einfachen Pasta-Gerichten, aber auch zu Schweins- oder Kalbsbraten, hellem Ragout; Berliner Leber, Backhenderl; zu Käsewähe, Speckkuchen, frischem Baguette mit Ziegenkäse und Feigen, Wildkräutersalat, Kümmelstangen mit altem Bergkäse oder Gouda; Bohnen-Eintopf mit Speck oder Räuchertofu, Rösti mit sautiertem Wurzelgemüse.
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | feinherb |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 9,0 % Vol. |
Säure pro Liter | 10 gr. |
Vorrätig
zur ArtikelübersichtJahrgang | 2021 |
---|---|
Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | feinherb |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 9,0 % Vol. |
Säure pro Liter | 10 gr. |
Gutshof Kraatz
Florian Profitlich & Edda Müller
Schloßstraße 7 · 17291 Nordwestuckermark · OT Kraatz
Telefon 039 859 . 639 76 · info@Gutshof-Kraatz.de
Impressum | Datenschutz | Versandbedingungen | AGB | Widerrufsrecht |
Bitte beachten
Derzeit haben wir im Onlineshop ein Problem bei der Zustellung von E-Mails.
Auch wenn Sie keine E-Mail nach Ihrem Kauf bekommen, erhalten wir Ihre Bestellung und versenden diese wie gehabt schnell und sicher. Ausblenden