Apfelsecco Rosé mit Aronia 2018 trocken

7,90 €

Frizzante mit einer Prise Aroniabeeren, die als Maische vergoren wurden und dem Apfelsecco eine Taninkomponente und eine leuchtende Farbe hinzufügen.

Nase: dicht, intensiv, einladend; gelagerte Äpfel, angenehm hefige Noten, feuchtes Heu, etwas Himbeeren, rote Johannisbeeren und ein Hauch Waldmeister

Geschmack: rund, saftig, dabei knackig, mit feinem Gerbstoff-Gerüst; überjährige herbe Äpfel, Kirschen, etwas Gletschereis-Bonbons; würziger Nachhall, angenehm frischer Abgang

passt als: guter Aperitif und sommerlicher Terrassen-Wein; aber auch zu milden Salaten, Pastagerichten, hellem Fleisch & Geflügel, kräftigem Fisch, Fenchelgratin