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Schaumwein Altländer Pfannkuchenapfel 2017

15,90 €

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
lieferbar innerhalb 3 bis 5 Tagen

21,20 € / Liter

Ein Schaumwein (traditionelle Flaschengärung mit 45 Monaten Hefelager) aus Altländer Pfannkuchenäpfeln.

Nase: frisch, fokussiert, mit Tiefe und mineralisch-warmem Grundton; Luftzufuhr steigert die Komplexität; Bienenwachs, dunkler Honig und Lärchenholz; mürbe Winteräpfel, Mispeln, Preiselbeeren, herbes Pflaumenmus, Brombeeren; dezente, schön eingebundene Hefe-Note, mineralisch-balsamische Anklänge, auch etwas Unterholz

Geschmack: gleichzeitig warm und süß wie auch erfrischend herb; saftiger Antrunk, mundwässernd, feinkörnige, reife Gerbstoffen; ganz viel saftige Winteräpfel, Pflaumenbonbons, jeweils etwas Preiselbeer- und Himbeergelee; eine Spur Oregano und Estragon, dunkles Brotkrume; »griffig« wirkendes, dabei cremiges Mundgefühl mit schönem Fluss; Nachhall wieder auf saftige, süß-sauere Äpfel, lang, und mit einer feinen Hefe-Note.

Jahrgang

2017

Typ

Schaumwein, Sekt

Geschmacksrichtung

halbtrocken

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

8,5 % Vol.

Säure pro Liter

6,0

Restzucker pro Liter

31 g

Vorrätig

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Artikelnummer: 31702. Kategorie: Wein.
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Zusätzliche Information

Jahrgang

2017

Typ

Schaumwein, Sekt

Geschmacksrichtung

halbtrocken

Flaschengröße

0,75 l

Alkoholgehalt

8,5 % Vol.

Säure pro Liter

6,0

Restzucker pro Liter

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