Zusätzliche Information
Jahrgang | 2017 |
---|---|
Typ | Schaumwein, Sekt |
Geschmacksrichtung | halbtrocken |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 8,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6,0 |
Restzucker pro Liter | 31 g |
15,90 €
21,20 € / Liter
Ein Schaumwein (traditionelle Flaschengärung mit 45 Monaten Hefelager) aus Altländer Pfannkuchenäpfeln.
Nase: frisch, fokussiert, mit Tiefe und mineralisch-warmem Grundton; Luftzufuhr steigert die Komplexität; Bienenwachs, dunkler Honig und Lärchenholz; mürbe Winteräpfel, Mispeln, Preiselbeeren, herbes Pflaumenmus, Brombeeren; dezente, schön eingebundene Hefe-Note, mineralisch-balsamische Anklänge, auch etwas Unterholz
Geschmack: gleichzeitig warm und süß wie auch erfrischend herb; saftiger Antrunk, mundwässernd, feinkörnige, reife Gerbstoffen; ganz viel saftige Winteräpfel, Pflaumenbonbons, jeweils etwas Preiselbeer- und Himbeergelee; eine Spur Oregano und Estragon, dunkles Brotkrume; »griffig« wirkendes, dabei cremiges Mundgefühl mit schönem Fluss; Nachhall wieder auf saftige, süß-sauere Äpfel, lang, und mit einer feinen Hefe-Note.
Jahrgang | 2017 |
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Typ | Schaumwein, Sekt |
Geschmacksrichtung | halbtrocken |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 8,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6,0 |
Restzucker pro Liter | 31 g |
Vorrätig
zur ArtikelübersichtJahrgang | 2017 |
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Typ | Schaumwein, Sekt |
Geschmacksrichtung | halbtrocken |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 8,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6,0 |
Restzucker pro Liter | 31 g |
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