Zusätzliche Information
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | brut |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 7,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6 g |
Restzucker pro Liter | 8 g |
6,90 €
9,20 € / Liter
Äpfel von drei Streuobstwiesen in Bio-Quailtät
Nase: herzhaft, angenehm herb, würzig und eher kühl, klar, direkt; über den Winter gelagerte Äpfel, etwas reife Mirabellen, je ein Hauch Ananas und gelbe Birne; Bienenwachspolitur, Nadelholz
Geschmack: sehr saftig, weicher Grundton mit viel Würze kombiniert, ausgewogen, mit feinkörnigen Gerbstoffen; wieder über den Winter gelagerte Äpfel, Waldmeister, Walderdbeeren; im Nachhall Apfelschalen, eine Spur dunkler Honig und rauchige Töne; klare Struktur
passt zu: hellerem Braten (Schwein, Kalb), Gans, Polenta oder Risotto mit Steinpilzen; zur Brotzeit, zu Linseneintopf, Spätzle mit Linsen (und Würstchen) und wenig salzigen Hartkäsen; auch »gespritzt« mit einem Schuss guten Mineralwasser ein Genuss
Jahrgang | 2019 |
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Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | brut |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 7,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6 g |
Restzucker pro Liter | 8 g |
Nicht vorrätig
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Typ | Wein |
Geschmacksrichtung | brut |
Flaschengröße | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 7,5 % Vol. |
Säure pro Liter | 6 g |
Restzucker pro Liter | 8 g |
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